'
New Image International:Manfaat Kalsium

Manfaat Kalsium

NutritionalMarch29

Calsium adalah mineral yang penting untuk kehidupan. Kita semua tahu bahwa kalsium penting untuk menguatkan tulang dan gigi. Namun sebagai tambahan untuk itu, kalsium memampukan darah untuk menggumpal, otot untuk berkontraksi, dan jantung untuk berdenyut. Saya ingin mengatakan bahwa kalsium adalah mineral yang sangat penting.

99% kalsium dalam tubuh kita ada di tulang dan gigi. Sekitar 1 kg jumlahnya.

Setiap hari kita kehilangan kalsium melalui rambut, kulit, kuku, keringat dan urine kita. Tubuh tidak dapat memproduksi kalsium. Itulah sebabnya kita sangat perlu mendapatkan kalsium dari makanan yang kita konsumsi. Jika kita tidak makan cukup kalsium yang dibutuhkan tubuh kita, itu akan diambil dari tulang kita. Dalam jangka pendek, kita masih bisa mengatasi itu, tetapi jika itu terjadi terlalu sering, tulang kita akan jadi lemah dan lebih rentan untuk patah, terkena osteoporosis dan penyakit tulang rapuh.

Hanya sedikit dari kita yang cukup mendapat asupan kalsium setiap hari untuk membantu mencegah kerapuhan tulang dan tulang patah, serta meningkatkan kepadatan tulang.

Calcium for strong bones

Meskipun kita semua membutuhkan kalsium, kebutuhan kita bervariasi pada tahap kehidupan yang berbeda-beda:

  • Orang dewasa membutuhkan sekitar 1000mg per hari
  • Remaja membutuhkan kalsium ekstra (1300 mg per hari) untuk membantu mereka bertumbuh
  • Wanita hamil dan ibu menyusui membutuhkan kalsium ekstra (1000-1300mg per hari) untuk kesehatan tulang dan perkembangan bayi mereka
  • Orang tua (wanita yang sudah menopause dan laki-laki yang berusia 70 tahun lebih) membutuhkan kalsium ekstra (1300 mg per hari) untuk menjaga massa tulang mereka, karena pengeroposan tulang meningkat dengan bertambahnya umur.

Remaja membutuhkan lebih banyak kalsium setiap hari untuk memaksimalkan kekuatan tulang mereka. Ujung spektrum lainnya adalah kita kehilangan tulang kita dengan bertambahnya umur. Itu berarti laki-laki yang berusia 70 tahun ke atas dan wanita setelah menopause membutuhkan kalsium ekstra untuk memelihara kepadatan tulang mereka.

Produk susu adalah sumber kalsium yang paling kaya, termasuk susu, keju dan yogurt. Makanan non susu juga mengandung kalsium, termasuk susu kacang yang diperkaya, tahu, sardine, brokoli dan beberapa jenis kacang-kacangan. Kita harus hati-hati terhadap beberapa makanan tertentu yang mengandung oksalat atau asam phytic, seperti kangkung, buncis, dan biji-bijian utuh, karena makanan ini mengurangi kalsium yang bisa digunakan tubuh.

Dua atau tiga sajian susu dan produk-produk susu dalam satu hari akan membantu Anda mencapai kebutuhan kalsium. Satu sajian kurang lebih:

Untuk orang yang tidak makan produk susu, makanan non susu yang mengandung kalsium mencakup:

  • Kedelai yang diperkaya, kacang dan susu beras
  • Tahu
  • Sardin
  • Almond dan biji sesame
  • Brokoli

Terlepas dari susu yang diperkaya (yaitu ditambah kalsium), Anda masih perlu makan banyak jenis makanan lainnya untuk mendapatkan kalsium dalam jumlah yang sama seperti Anda dapat dari susu dan produk susu. Misalnya, Anda perlu makan 6 cangkir brokoli untuk mendapatkan jumlah kalsium yang sama seperti satu cangkir susu.

Untuk meningkatkan asupan kalsium:

  • Minumlah satu sajian Alpha Lipid™ Lifeline™ sebagai kebiasaan rutin harian Anda
  • Pilihlah berbagai jenis makanan susu
  • Makanlah sedikit almond mentah tanpa garam sebagai snack yang sehat
  • Buatlah salad daun hijau dengan 45 g salmon kaleng untuk makan siang cepat saji
  • Minumlah satu botol yogurt Yunani, alami atau rendah gula untuk snack sore yang penuh kalsium

Fakta Unik:

  • 1. Kalsium adalah unsur kimia dengan simbol Ca dan nomor atom 20.
  • 2. Tubuh Anda tidak memproduksi kalsium, jadi Anda bergantung pada menu harian Anda untuk mendapatkan kalsium yang Anda butuhkan.
  • 3. Produk susu dan biji-bijian merupakan sumber utama kalsium diet, yang bertanggung jawab atas 3 per 4 asupan diet Anda. Sumber kalsium lainnya mencakup makanan yang kaya protein, sayur-sayuran dan buah-buahan.
  • 4. Vitamin D diperlukan untuk penyerapan kalsium oleh tubuh manusia. Vitamin D diubah menjadi hormon yang mendorong produksi protein usus yang bertanggung jawab atas penyerapan kalsium.
  • 5. Titik Leleh: 842° Celsius
  • 6. Titik Didih: 1,484° Celsius
  • 7. Meskipun kalsium dalam tubuh ditemukan sebagian besar di tulang, kalsium juga terdapat di tulang rawan – yaitu jaringan penghubung yang lebih lunak yang terletak di antara sendi yang berbeda, di telinga, hidung, dan tulang rusuk.
  • 8. Pada manusia, kelenjar yang bertanggung jawab untuk mengatur kalsium disebut kelenjar parathyroid, dan kelenjar ini ditemukan di sekitar kelenjar thyroid di leher. Kelenjar parathyroid sangat bagus dalam mengatur kalsium dalam darah; kadar kalsium biasanya hanya bervariasi antara 1-2%!
Healthy Sources of calcium in food